减肥如何影响胆固醇

减肥如何影响胆固醇

研究结果表明，BMI 超过 25 的人的好胆固醇水平较低，但在超重但不肥胖的人中，好胆固醇水平较高。然而，比具体结果更重要的信息是，该研究强调了保持健康体重的重要性，并且健康的体重与降低患心脏病的风险有关。

体内的脂肪细胞负责储存脂肪以获取能量。当你减肥时，你的身体会增加脂肪细胞的数量。你的身体只能储存这么多的脂肪，所以当你的身体达到这个最大的脂肪细胞水平时，脂肪细胞就会开始死亡。一旦脂肪细胞死亡，它们就不再产生胆固醇，而胆固醇是我们血液的主要成分。

健康的体重是身体健康的先决条件。健康的体重不仅仅取决于一个人的身高。它还基于人的身体成分、活动水平以及个人偏好和价值观。肥胖或超重会增加患糖尿病、心脏病和高血压等慢性病的风险。

健康饮食、定期锻炼和保持健康体重是控制胆固醇的最佳方法。胆固醇以不同的浓度存在于所有食物中。食物中脂肪的类型会影响您的身体从食物中吸收的胆固醇量。大多数水果、蔬菜和瘦肉都是胆固醇的良好来源，但饱和脂肪含量高的食物，如奶酪、红肉和全脂牛奶，比不饱和脂肪含量高的食物（如橄榄油和鱼）含有更多的胆固醇。

2005 年 11 月发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究表明，适度减轻 5% 的体重可以将患心脏病的风险降低 30%，将全因死亡率降低 20%。超重和高胆固醇人群的风险降低最为明显。

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